반응형 SMALL 당도1 토마토 잘 고르는 팁 토마토 잘 고르는 팁 아주 매우 동글 동글 하고 탄력이 탱탱 넘쳐야지만 토마토 육질이 단단하고 아삭거립니다. 껍질이 약간 두꺼운 쪽이 당도가 높다는 건 꼭 기억해 주세요. 과일 전용 세제라던지 식초를 넣은 물에 5~10분 가량 담가 두었다 깨끗이 헹굽니다. 요리를 할 때는 토마토에 십자(+)로 칼집을 내고 뜨거운 물에 담그면 껍질이 금방 벗겨져요. 2018. 10. 16. 이전 1 다음 반응형 LIST
